Togo, Mil, 2009

Dans le pays Togo, les pertes post-récolte de mil en 2009 ont été estimées à 7.429 tonnes soit 12,9 %.

Quant à la nutrition, 27 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 32 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Vannage, et Transport du champ. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Savanes.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)

2011–2021
2011	58808
2012	29860
2013	64962
2014	39684
2015	39989
2016	50137
2017	26045
2018	22619
2019	26807
2020	27237

Production	57.675 tonnes
Pertes post-récolte estimées	12,9% / 7.429 tonnes

Quantité produite	Pertes post-récolte estimées
87.1187 Quantité produite: 57.675 tonnes	12.9 Estimation pertes: 7.429 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %

	Montant restant (%)	Estimations des pertes post-récolte (%)
Production	100 Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %	0 Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ	94.62577 Restant: 94.62577 % Est. perte post-récolte: 5.37423%	5.37423 Restant: 94.62577 % Est. perte post-récolte: 5.37423%
Battage et égrenage	92.62577 Restant: 92.62577 % Est. perte post-récolte: 2%	2 Restant: 92.62577 % Est. perte post-récolte: 2%
Vannage	90.12577 Restant: 90.12577 % Est. perte post-récolte: 2.5%	2.5 Restant: 90.12577 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Transport du champ	87.62577 Restant: 87.62577 % Est. perte post-récolte: 2.5%	2.5 Restant: 87.62577 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage	86.45077 Restant: 86.45077 % Est. perte post-récolte: 1.175%	1.175 Restant: 86.45077 % Est. perte post-récolte: 1.175%
Transport au marché	86.45077 Restant: 86.45077 % Est. perte post-récolte: 0%	0 Restant: 86.45077 % Est. perte post-récolte: 0%
Stockage au marché	86.45077 Restant: 86.45077 % Est. perte post-récolte: 0%	0 Restant: 86.45077 % Est. perte post-récolte: 0%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du mil perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

32.057

individus, 0,4 %

Enfants 1-3

75.141

enfants, 10,4 %

Femmes enceintes 19-30

27.199

femmes, 37,2 %

Hommes 31-50

24.078

hommes, 2,9 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›