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Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
97329
2012
86864
2013
139371
2014
92192
2015
105984
2016
188499
2017
193455
2018
225866
2019
291171
2020
188367
Production
188.499 tonnes
Pertes post-récolte estimées
18,4%
/ 34.636 tonnes
/ > 13 millions USD
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
81.6253Quantité produite: 188.499 tonnes
18.4Estimation pertes: 34.636 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
| USD ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
88.1435Restant: 88.1435 % Est. perte post-récolte: 11.8565%
11.8565Restant: 88.1435 % Est. perte post-récolte: 11.8565%
Battage et égrenage
84.5435Restant: 84.5435 % Est. perte post-récolte: 3.6%
3.6Restant: 84.5435 % Est. perte post-récolte: 3.6%
Vannage
84.5435Restant: 84.5435 % Est. perte post-récolte: 0%
0Restant: 84.5435 % Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ
82.37683Restant: 82.37683 % Est. perte post-récolte: 2.16667%
2.16667Restant: 82.37683 % Est. perte post-récolte: 2.16667%
Stockage au ménage
80.75032Restant: 80.75032 % Est. perte post-récolte: 1.62651%
1.62651Restant: 80.75032 % Est. perte post-récolte: 1.62651%
Transport au marché
79.75032Restant: 79.75032 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 79.75032 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
77.10032Restant: 77.10032 % Est. perte post-récolte: 2.65%
2.65Restant: 77.10032 % Est. perte post-récolte: 2.65%
Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en
pourcentage ›
| tonnes ›
| USD ›
Nutrition
Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du sorgho perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.