Niger, Maïs, 2022

Dans le pays Niger, les pertes post-récolte de maïs en 2022 ont été estimées à 3.300 tonnes soit 17,2 %.

Quant à la nutrition, 11 milliards de kcal ont été perdues, ce qui est équivalent à plus de 14 mille individus, sur le plan des besoins nutritionnels annuels en énergie. Dans la chaîne de valeur, on estime que la majorité des pertes se produisent à l'étape Moisson/séchage sur le champ, Stockage au ménage, et Séchage ultérieur. Les estimations des pertes post-récolte en tonnes de maïs les plus élevées ont été trouvées dans la province de Zinder.

Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte

Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)

2011–2021
2011	11515
2012	15888
2013	14141
2014	15705
2015	12739
2016	12330
2017	6842
2018	38549
2019	37901
2020	48239

Production	19.190 tonnes
Pertes post-récolte estimées	17,2% / 3.300 tonnes

Quantité produite	Pertes post-récolte estimées
82.806 Quantité produite: 19.190 tonnes	17.2 Estimation pertes: 3.300 tonnes

Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en pourcentage › | tonnes ›

Chaîne de valeur

Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.

Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %

	Montant restant (%)	Estimations des pertes post-récolte (%)
Production	100 Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %	0 Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ	93.58 Restant: 93.58 % Est. perte post-récolte: 6.42%	6.42 Restant: 93.58 % Est. perte post-récolte: 6.42%
Séchage ultérieur	89.58 Restant: 89.58 % Est. perte post-récolte: 4%	4 Restant: 89.58 % Est. perte post-récolte: 4%
Battage et égrenage	88.26 Restant: 88.26 % Est. perte post-récolte: 1.32%	1.32 Restant: 88.26 % Est. perte post-récolte: 1.32%
Transport du champ	85.84333 Restant: 85.84333 % Est. perte post-récolte: 2.41667%	2.41667 Restant: 85.84333 % Est. perte post-récolte: 2.41667%
Stockage au ménage	81.56333 Restant: 81.56333 % Est. perte post-récolte: 4.28%	4.28 Restant: 81.56333 % Est. perte post-récolte: 4.28%
Transport au marché	81.56333 Restant: 81.56333 % Est. perte post-récolte: 0%	0 Restant: 81.56333 % Est. perte post-récolte: 0%
Stockage au marché	81.56333 Restant: 81.56333 % Est. perte post-récolte: 0%	0 Restant: 81.56333 % Est. perte post-récolte: 0%

Voir le tableau complet des données de la chaîne de valeur avec les pertes estimées en pourcentage › | tonnes ›

Nutrition

Nombre de personnes dont le besoin nutritionnel annuel (énergétique, en kcal) aurait pu être satisfait par la consommation du maïs perdu après la récolte, et pourcentage du groupe focal de la population auquel ce nombre correspond.

Nombre total

14.404

individus, 0,1 %

Enfants 1-3

31.997

enfants, 1,2 %

Femmes enceintes 19-30

11.582

femmes, 4,0 %

Hommes 31-50

10.253

hommes, 0,6 %

Voir les données complètes sur l'impact nutritionnel Enfants 1–3 › | Femmes enceintes 19–30 › | Hommes 31–50 ›