Pour afficher la liste des études utilisées pour les estimations de ces pertes, veuillez vous reporter à l'onglet Références.
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte
Quantité produite (tonnes)
Pertes post-récolte estimées (tonnes)
2011–2021
2011
220521
2012
444373
2013
387788
2014
387788
2015
387788
2016
387788
2017
387788
2018
387788
2019
639438
2020
404695
Production
444.373 tonnes
Pertes post-récolte estimées
13,2%
/ 58.816 tonnes
Quantité produite
Pertes post-récolte estimées
86.7642Quantité produite: 444.373 tonnes
13.2Estimation pertes: 58.816 tonnes
Voir le tableau complet des pertes post-récolte avec les estimations de pertes en
pourcentage ›
| tonnes ›
Chaîne de valeur
Quantité produite et estimations des pertes post-récolte en % par étape de la chaîne de valeur. Notez bien que, une fois que des pertes ont eu lieu à l'étape de la récolte, le pourcentage des pertes à l'étape suivante est le pourcentage par rapport à ce qui reste, et non par rapport au montant initial.
Estimation de ce qui reste en %
Estimation de ce qui est perdu en %
Montant restant (%)
Estimations des pertes post-récolte (%)
Production
100Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
0Restant: 100 % Est. perte post-récolte: 0 %
Moisson/séchage sur le champ
95.56667Restant: 95.56667 % Est. perte post-récolte: 4.43333%
4.43333Restant: 95.56667 % Est. perte post-récolte: 4.43333%
Battage et égrenage
92.06667Restant: 92.06667 % Est. perte post-récolte: 3.5%
3.5Restant: 92.06667 % Est. perte post-récolte: 3.5%
Vannage
92.06667Restant: 92.06667 % Est. perte post-récolte: 0%
0Restant: 92.06667 % Est. perte post-récolte: 0%
Transport du champ
89.56667Restant: 89.56667 % Est. perte post-récolte: 2.5%
2.5Restant: 89.56667 % Est. perte post-récolte: 2.5%
Stockage au ménage
89.56667Restant: 89.56667 % Est. perte post-récolte: 0%
0Restant: 89.56667 % Est. perte post-récolte: 0%
Transport au marché
88.56667Restant: 88.56667 % Est. perte post-récolte: 1%
1Restant: 88.56667 % Est. perte post-récolte: 1%
Stockage au marché
85.91667Restant: 85.91667 % Est. perte post-récolte: 2.65%
2.65Restant: 85.91667 % Est. perte post-récolte: 2.65%
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