Pertes nutritionnelles: Sikasso, Mali - Toutes les cultures - 2022

Nutriments perdus (quantité)
Maïs Riz Sorgho Mil Blé Orge Fonio Avoine Teff
Énergie (kcal)   470.134.621.739 74.062.012.384 116.091.372.435 69.943.567.487 10.001.416 - - - -  
Glucides (t)   86.079 16.616 21.295 12.451 1,8 - - - -  
Protéines (t)   12.393 1.464 3.543 1.691 0,4 - - - -  
Lipides (t)   5.523 127,3 1.114 1.114 0,1 - - - -  
Fibres alimentaires (t)   13.067 297,1 3.341 1.729 0,3 - - - -  
Calcium, Ca (t)   25,6 2,5 8,1 2,7 0,0 - - - -  
Fer, Fe (t)   4,2 0,3 1,2 1,5 0,0 - - - -  
Zinc, Zn (t)   2,1 0,2 0,6 0,5 0,0 - - - -  
Folates totaux (t)   0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - -  
Vitamine A (RAE) (t)   - - 0,0 - - - - - -  
Vitamine C (t)   - - - - - - - - -  

Données: version 2.19.3