Impact nutritionnel: Sénégal - Sorgho - 2007


Quantité perdue post-récolte Population totale, Sénégal Hommes, 9-13 ans, Sénégal
Nombre d'individus
dont le besoin nutritionnel annuel est perdu
% de la population
dont le besoin nutritionnel est perdu
Nombre d'individus
du groupe focal dont le besoin nutritionnel annuel est perdu
% de la population
du groupe focal dont le besoin nutritionnel annuel est perdu
Énergie 42.627.149.257 kcal 51.151 0,314 51.110 4,9
Glucides 7.819.108 kg 60.049 0,369 60.001 5,7
Protéines 1.301.119 kg 110.248 0,677 130.289 12,5
Lipides 408.923 kg 16.029 0,098 16.046 1,5
Fibres alimentaires 1.226.770 kg 105.696 0,649 105.064 10,0
Calcium, Ca 2.974 kg 9.814 0,060 7.407 0,708
Fer, Fe 458,5 kg 136.227 0,836 141.936 13,6
Zinc, Zn 221,8 kg 65.297 0,401 62.010 5,9
Folates totaux 3,6 kg 37.022 0,227 39.382 3,8
Vitamine A (RAE) 0,124 kg 730,9 0,004 762,9 0,073
Vitamine C 0 kg 0 0 0 0

Données de référence

Population totale - Sénégal 16.294.278
Population totale - Sénégal;
Hommes, 9-13 ans
1.045.906

Estimations démographiques de 2018 : United Nations, Department of Economic and Social Affairs, Population Division (2017). World Population Prospects: The 2017 Revision, DVD Edition.


Sorgho: production - Sénégal, 2007 109.446.000 kg
Sorgho: pertes - Sénégal, 2007 12.391.613 kg

Données: version 2.19.3