Pertes nutritionnelles: Gauteng, Afrique du Sud - Toutes les cultures - 2022

Nutriments perdus (quantité)
Maïs Riz Sorgho Mil Blé Orge Fonio Avoine Teff
Énergie (kcal)   45.167.095.512 - 1.147.971.783 - 162.030.363 - - - -  
Glucides (t)   9.801 - 214,8 - 30,2 - - - -  
Protéines (t)   1.198 - 35,5 - 5,1 - - - -  
Lipides (t)   559,7 - 10,4 - 0,8 - - - -  
Fibres alimentaires (t)   1.380 - 19,8 - 6,1 - - - -  
Calcium, Ca (t)   1,3 - 0,1 - 0,0 - - - -  
Fer, Fe (t)   0,4 - 0,0 - 0,0 - - - -  
Zinc, Zn (t)   0,3 - - - 0,0 - - - -  
Folates totaux (t)   0,0 - - - 0,0 - - - -  
Vitamine A (RAE) (t)   - - - - - - - - -  
Vitamine C (t)   - - - - - - - - -  

Données: version 2.19.3