Le système d'information Africain sur les pertes post-récolte (APHLIS, African Postharvest Losses Information System) est la principale initiative internationale de collecte, d'analyse et de diffusion de données sur les pertes post-récolte des cultures céréalières en Afrique subsaharienne. Dans le cadre de sa phase actuelle, appelée APHLIS+, le service élargit la gamme des cultures pour inclure les légumineuses ainsi que les racines et tubercules. APHLIS+ ajoute aux estimations les dimensions économique et nutritionnelle des pertes post-récolte. APHLIS+ va par ailleurs améliorer les outils interactifs permettant d’accéder aux données de pertes et élargir son réseau d’experts Africains.
APHLIS fournit des données bien fondées de pertes post-récolte à grande échelle dont la collecte par observation directe serait extrêmement coûteuse. APHLIS combine pour cela les estimations de pertes calculées à base de la recherche scientifique avec des observations contextuelles d'experts locaux.
Explorez et comparez les estimations des pertes de toutes les cultures propres à un pays ou une région. Vous pourrez voir les pertes des cultures d'un lieu donné au fil du temps, ou alors, pour une année donnée, la répartition des pertes au long de la chaîne de valeur.
Visualisez les pertes post-récolte en fonction de la culture et de l'année à l'aide d'une carte interactive. Zoomez sur la région d'intérêt et découvrez, en affichant différentes couches, si les récoltes pourraient être affectées par le temps pluvieux à la récolte, le Grand Capucin ou la zone climatique.
Regardez la vidéo et apprenez à utiliser APHLIS pour trouver les estimations de pertes post-récolte en Afrique subsaharienne. Trouvez les réponses aux questions les plus fréquemment posées sur la plateforme de données et testez vos connaissances.
Dix-huit mois après l'invasion russe de l'Ukraine, le monde fait face à une crise alimentaire majeure. L'invasion a causé d'immenses souffrances au peuple ukrainien et a entraîné des pénuries d’aliments, de carburant et d'engrais, ainsi que des prix alimentaires exceptionnellement élevés dans le monde entier. Cette situation a intensifié l'insécurité...
Avec l'accent sur les marchés émergents à forte croissance, Olam Agri, le géant mondial dans la production agro-industrielle d'aliments, de fourrage et de fibres, est résolu à améliorer la durabilité de ses chaînes d'approvisionnement. En tant que champion de l'Objectif de Développement Durable 12.3.qui réclame la réduction des pertes alimentaires,...
APHLIS aide quatre pays Africains à estimer les pertes post-récolte des principales cultures de racines et de tubercules - une première étape dans le développement de systèmes alimentaires plus durables et efficaces. En collaboration avec des partenaires au Nigeria, au Togo, en Tanzanie et en Ouganda, le projet mène des...
Voici exactement un an que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a officiellement qualifié le COVID-19 de pandémie. Depuis, le virus a balayé le monde entier, avec dans son sillage plus de 100 millions de cas et 2.5 millions de décès signalés. La pandémie a imposé à presque tous les...
(actualisé le 20 mars 2020 et le 25 février 2021) Les pertes post-récolte gaspillent non seulement les aliments, mais aussi le sol, l'eau, la main-d'œuvre et d'autres intrants utilisés dans la production des cultures vivrières. Un nouvel outil APHLIS révèle l'impact considérable de ce genre de pertes sur les besoins...
L'un des plus grands défis de la recherche et du développement agricoles consiste à nourrir la population mondiale croissante - qui devrait atteindre 8.5 milliards d'ici 2030 – alors que les rendements des récoltes sont de plus en plus menacés par le changement climatique. La plupart de l'attention portée à...
APHLIS joue un rôle principal dans l'effort d'augmenter l'usage d'informations scientifiques pour renseigner la politique de réduction des pertes post-récolte à l'échelle nationale et internationale. La Déclaration de Malabo engage les gouvernements Africains à réduire leur pertes post-récolte à la moitié d’ici 2025 (Photo: Pecold / Shutterstock) En Décembre 2018,...
Une rencontre d'experts post-récolte d'Afrique subsaharienne à eu lieu au Rwanda en août, ayant pour objectif d'examiner le défi que représente la collecte de données de pertes post-récolte. Les participants se sont engagés à trouver des solutions, notamment en sensibilisant les décideurs politiques, les bailleurs de fonds et les spécialistes...
Le chef du projet APHLIS+, Dr. Bruno Tran, ainsi que Prof. Brighton Mvumi (University of Zimbabwe), membre de l'équipe de base, ont assisté à la consultation d'experts sur l' Objectif de Développement Durable 12.3 " Measurement and action to meet the target on reducing food loss and food waste" ayant...
L'agriculture, pilier de l'économie rwandaise, contribue à 80% de l'emploi, principalement dans des petites exploitations. L'agriculture répond à 90% des besoins alimentaires nationaux et produit plus de 50% des revenus d'exportation du pays. Après les dévastations du génocide de 1994, le gouvernement a attribué des ressources considérables au développement agricole,...
Le sorgho est une culture essentielle au Ghana, pour la sécurité alimentaire ainsi que comme source de revenus des ménages. Principalement cultivé par des petits exploitants, le sorgho est un aliment de base riche en énergie et en minéraux essentiels tels que le potassium, le phosphore et le magnésium. Dans...
La nécessité de démarches plus rigoureuses pour réduire les pertes post-récolte est largement reconnue. L'élaboration et la mise en œuvre des politiques sont cependant encore très lentes. Pour permettre aux pays d'élaborer et de mettre en œuvre des politiques post-récolte efficaces, Il est essentiel de comprendre et d'aborder les raisons...
Cet événement parallèle est ouvert à tous les participants de l'AAPHCE. Introduction Des pertes considérables se produisent à différents stades de la chaîne de valeur post-récolte. La déclaration de Malabo de l'Union africaine et les objectifs de développement durable des Nations unies demandent aux pays de réduire considérablement leurs pertes...
(valeurs financières mises à jour le 29 juillet 2022, d'après les données de prix actuelles) Il est généralement reconnu que les pertes post-récolte ont de graves conséquences financières pour les agriculteurs. Ces pertes gaspillent non seulement les aliments, mais aussi le sol, l'eau, la main-d'œuvre ainsi que d'autres intrants de...
Les pertes alimentaires désignent les pertes physiques en aliments ainsi que les pertes qualitatives qui peuvent réduire la valeur économique d'une culture ou la rendre impropre à la consommation humaine. Le gaspillage alimentaire, en revanche, se rapporte aux aliments jetés ou utilisés à des fins non-alimentaires, bien qu'ils soient sains...
APHLIS produit des cartes livrant des alertes précoces aux risques de contamination d'aflatoxines liés au conditions climatiques - les aflatoxines constituant un danger grave pour les végétaux, les animaux et l'homme. Un poison puissant La carte illustre - pour chaque province - le pourcentage des périodes avant la récolte (au...
La réduction des pertes post-récolte va être essentielle pour nourrir le monde, face au climat changeant. En même temps, le changement climatique crée des conditions qui amplifieraient même le défi des pertes post-récolte. Les efforts en réduction des pertes post-récolte jouent un rôle essentiel, face au changement climatique. (Photo: Piyaset...
Improving crop postharvest management at scale will reduce losses, improving food and nutrition security and incomes...
Bienvenue à la première d’une série de mises à jour visant à améliorer l’accessibilité des données APHLIS et à présenter les nouveaux livrables à élaborer dans le cadre d’ APHLIS+ . Cette première mise à jour présente notre nouvelle conception du site Web er permet l'accès aux estimations des pertes...
Les pertes et le gaspillage alimentaires post-récolte sont estimés globalement à 1,3 milliards de tonnes par an. Ces pertes ont un impact considérable sur la sécurité économique et alimentaire, en particulier pour les populations des pays en développement. Un nouveau projet nous aide actuellement - pour la première fois -...
Fils d'actualité relatifs aux pertes post-récolte, développés par APHLIS et le Europe Media Monitor.
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