Estimated Postharvest Losses (%) 2003 - 2016

The figures quoted in the tables below are estimates of cumulative weight loss from production incurred during harvesting, drying, handling operations, farm storage, transport and market storage. The loss values for each link in the postharvest chain are taken from the scientific literature and are modified by several seasonal factors that vary from year to year and are submitted by the APHLIS network. More details can be found in the ‘Understanding APHLIS’ manual and the ‘Weight Loss Review’ article. The first loss table gives a regional weighted average PHL by crop. By clicking on the various country links it is possible to see the PHL by crop for country and then for each province. By clicking on a provincial loss figures it is possible to display the key data used in the calculation, including the seasonal data. The figures used for estimating the PHLs are displayed and a quality assessment is given of these figures as to whether they are specific to the cereal type, farm type and climate in question and the bibliographical source of the data can also be traced in a full reference list.

Weighted average according to reported figures

Back
Fonio
Country 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Angola   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Benin   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Botswana   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Burkina Faso   -     -     -     -     -   20.8 25.6 25.6 14.4 14.4 14.4 14.2 14.4   -  
Burundi   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Cameroon   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Chad   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Cote d`Ivoire   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Democratic Republic of Congo   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Eritrea   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Ethiopia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Gambia   -     -     -     -     -     -     -     -   11.7   -     -     -     -     -  
Ghana   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Guinea   -     -     -     -     -   11.6 11.6 11.6 11.6 11.6 11.6   -     -     -  
Guinea-Bissau   -     -     -     -     -   11.7 11.7 11.7 11.7 11.7   -     -     -     -  
Kenya   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Lesotho   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Liberia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Madagascar   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Malawi   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Mali 11.7 11.7 11.7 11.7 11.7 11.7 11.7 11.7 11.7 11.7   -     -     -     -  
Mauritania   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Mozambique   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Namibia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Niger   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Nigeria   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Rwanda   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Senegal   -     -     -     -     -   19.1 11.7 11.7 11.9 23.5 11.7 11.9 12   -  
Sierra Leone   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Somalia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
South Africa   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
South Sudan   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Sudan   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Swaziland   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Tanzania   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Togo   -     -     -     -     -   23.4 23.4 23.4 23.4 23.4 11.7 11.7 11.7   -  
Uganda   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Zambia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Zimbabwe   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Back

 

 

Estimated Postharvest Losses (t) 2003 - 2016

Back
Fonio
Country 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Angola   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Benin   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Botswana   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Burkina Faso   -     -     -     -     -   4 066 6 690 4 639 2 095 2 972 2 859 2 291 1 883   -  
Burundi   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Cameroon   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Chad   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Cote d`Ivoire   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Democratic Republic of Congo   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Eritrea   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Ethiopia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Gambia   -     -     -     -     -     -     -     -   34   -     -     -     -     -  
Ghana   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Guinea   -     -     -     -     -   48 670 48 670 42 749 47 494 49 864 52 353   -     -     -  
Guinea-Bissau   -     -     -     -     -   59 62 62 62 68   -     -     -     -  
Kenya   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Lesotho   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Liberia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Madagascar   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Malawi   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Mali 2 328 1 872 2 560 2 635 3 047 4 350 4 595 5 400 5 506 2 949   -     -     -     -  
Mauritania   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Mozambique   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Namibia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Niger   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Nigeria   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Rwanda   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Senegal   -     -     -     -     -   331 242 226 245 408 176 177 261   -  
Sierra Leone   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Somalia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
South Africa   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
South Sudan   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Sudan   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Swaziland   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Tanzania   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Togo   -     -     -     -     -   900 900 900 400 728 451 559 539   -  
Uganda   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Zambia   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Zimbabwe   -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -     -  
Back

NB Annual averages are a weighted average of the seasons